忙しい人の味方！電気圧力鍋おすすめランキング｜おでん・角煮・煮豆も簡単調理

「料理の時短をしたい」「手軽においしい煮込みや無水調理を楽しみたい」――そんな方に人気が高まっているのが 電気圧力鍋 です。
ボタンひとつで本格的な料理が完成する手軽さから、共働き世帯や一人暮らし、さらには防災グッズとしても注目されています。

特にこれからの季節は、「おでん」 を作るのに大活躍。具材にしっかり味が染み込み、しかもスピーディーに仕上がります。
また、家庭の定番である カレー や、じっくり煮込むと時間がかかる 豚の角煮、さらにはふっくら仕上げたい 煮豆 も、電気圧力鍋なら驚くほど簡単に調理できます。

毎日の献立をサポートしてくれるだけでなく、「今日はちょっと特別な料理を」というときにも頼れる存在。それが電気圧力鍋なのです。

しかし、メーカーやモデルによって 機能性・使いやすさ・価格 はさまざま。「どれを選べばいいの？」と迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、人気の ティファール・パナソニック・アイリスオーヤマ・シロカ・シャープ の5機種をピックアップ。
「機能」「お手入れ」「人気」「価格」「使いやすさ」の5項目をもとに（個人的評価で）採点し、総合ランキングを作成しました。あなたにぴったりの一台を見つける参考にしてください。

評価基準（各20点満点・総合100点）

• 機能性：自動メニューや調理の幅広さ
• お手入れ：鍋や内蓋の洗いやすさ、パーツの取り外しやすさ
• 人気：口コミや売れ筋状況
• 価格：コストパフォーマンス
• 使いやすさ：操作性やデザイン、サイズ感

順位	メーカー / モデル	機能 (20点満点)	お手入れ (20点満点)	人気 (20点満点)	価格 (20点満点)	使いやすさ (20点満点)	総合点 (100点満点)
1位	ティファール ラクラ・クッカー プラス コンパクト CY353AJP	18	18	18	18	18	90
2位	パナソニック 電気圧力鍋 NF-PC400-K	19	17	17	17	18	88
3位	アイリスオーヤマ 電気圧力鍋 PMPC-MA4-B	18	16	18	18	15	85
4位	シロカ おうちシェフ PRO SP-2DM251	18	17	16	16	16	83
5位	シャープ ヘルシオ ホットクック KN-HW16G-W	19	15	17	14	17	82

第1位：ティファール ラクラ・クッカー プラス コンパクト CY353AJP

ティファールらしい扱いやすさと、1台16役という多機能さが魅力。3Lサイズで2〜4人用と使いやすい容量。無水調理や煮込みが得意で、毎日の料理を時短できます。
お手入れも簡単で、鍋部分はフッ素加工。軽量でコンパクトなので収納性も◎。人気と実用性を兼ね備えたバランスの良い一台です。

第2位：パナソニック 電気圧力鍋 NF-PC400-K

容量3.9Lで最大6人分とファミリーに嬉しいサイズ。圧力・無水・低温・煮込みなど多彩な調理が可能で、自動調理機能も搭載。
安全面にも配慮しており、ふた開閉検知や温度過昇防止機能が安心。ややサイズは大きめですが、その分「一度にたっぷり作れる」強みがあります。

第3位：アイリスオーヤマ 電気圧力鍋 PMPC-MA4-B

90種類の自動メニューを搭載し、低温調理や予約機能まで付いた万能モデル。容量4Lで3〜4人用と標準的。
ガラス蓋が付属しているので卓上鍋としても活用でき、コスパの良さは抜群。ただし操作ボタンがやや多めで、最初は慣れが必要です。

第4位：シロカ おうちシェフ PRO SP-2DM251

シロカ独自の「スマートプレッシャー技術」で自動減圧機能を搭載。高圧調理から低温調理、発酵までこなせる万能タイプ。容量2.4Lとやや小さめですが、2人暮らしや少人数世帯には十分。
お手入れも比較的簡単で、予約調理もできるのが便利。ただし価格はやや高め。

第5位：シャープ ヘルシオ ホットクック KN-HW16G-W

ホットクックは「かき混ぜ自動」機能が大きな特徴。ほったらかしで調理が進み、スマホ連携でレシピも自在に取り込めます。
ただし容量1.6Lと小さめで、2〜3人用向け。さらに価格が高めなのがネックですが、「最新家電で調理を楽しみたい」という方にはおすすめです。

まとめ：用途に合わせて選ぶのが正解！

• 総合バランス重視なら → ティファール ラクラ・クッカー
• 大人数・ファミリーに最適 → パナソニック NF-PC400-K
• コスパと多機能なら → アイリスオーヤマ PMPC-MA4-B
• 少人数・高機能志向なら → シロカ おうちシェフ PRO
• 先進機能で料理を楽しみたい → シャープ ホットクック

電気圧力鍋で作れるおすすめ料理ベスト3

1. おでん

寒い季節に欠かせないおでん。大根や卵、こんにゃくにしっかり味が染み込み、短時間で「コトコト煮込んだような味わい」に仕上がります。忙しい平日でも、夕食にあたたかいおでんを出せるのはうれしいポイントです。

2. 豚の角煮

圧力鍋といえばやっぱり角煮。通常なら数時間かかる煮込みが短時間で柔らかく仕上がり、口の中でほろっと崩れる絶品の食感に。甘辛いタレがご飯と相性抜群で、家族みんなに喜ばれる定番メニューです。

3. 煮豆

時間がかかる煮豆も電気圧力鍋なら放っておくだけ。お正月のおせちや日常の副菜にも便利で、健康志向の方にもおすすめです。大豆や黒豆がふっくらと煮上がり、自然な甘さが楽しめます。

電気圧力鍋は、時短で料理を仕上げてくれるだけでなく、「おでん」「角煮」「煮豆」 など家庭料理の定番をより手軽に、そして美味しく作れるのが最大の魅力です。

毎日の献立にも、ちょっと特別な日の料理にも大活躍。これからの季節、あなたのキッチンで頼れる一台を選んでみてはいかがでしょうか？

電気圧力鍋は、使う人数や料理スタイルによって選ぶべき機種が変わります。

「毎日の時短」「健康志向の無水調理」「本格的な自動調理」など、何を重視するかを考えると、自分にぴったりの一台が見つかりますよ。

電気圧力鍋で作れるおすすめ料理ベスト3（簡単レシピ付き）

1. おでん

材料（2～3人分）

• 大根 … 1/2本
• 卵 … 4個
• こんにゃく … 1枚
• ちくわ・さつま揚げなどお好みの練り物 … 適量
• だし汁 … 600ml
• 醤油 … 大さじ3
• みりん … 大さじ2
• 砂糖 … 大さじ1

調理時間：約30分

手順

1. 大根は厚めに輪切りにして下茹で。卵はゆで卵にして殻をむく。
2. 電気圧力鍋に材料と調味料を入れる。
3. 圧力調理15分 → 自然減圧。
4. 蓋を開けて味をなじませれば完成。

短時間でも大根にしっかり味が染み込み、じっくり煮込んだようなおでんが楽しめます。

2. 豚の角煮

材料（2～3人分）

• 豚バラ肉（ブロック） … 500g
• 生姜 … 1片（薄切り）
• ネギの青い部分 … 適量
• 醤油 … 100ml
• 酒 … 100ml
• 砂糖 … 大さじ3
• みりん … 大さじ2
• 水 … 200ml

調理時間：約40分

手順

1. 豚バラ肉を大きめに切り、熱湯で下茹でして余分な脂を落とす。
2. 電気圧力鍋に肉・調味料・薬味を入れる。
3. 圧力調理20分 → 自然減圧。
4. 蓋を開けて煮詰め、照りを出せば完成。

箸で切れるほど柔らかい仕上がりに。煮卵を一緒に作っても美味しいです。

3. 煮豆（黒豆）

材料（作りやすい分量）

• 黒豆 … 150g
• 水 … 600ml
• 砂糖 … 100g
• 醤油 … 大さじ1
• 塩 … 少々

調理時間：約60分（浸水時間除く）

手順

1. 黒豆は一晩水に浸けて戻しておく。
2. 電気圧力鍋に水を切った豆と調味料を入れる。
3. 圧力調理30分 → 自然減圧。
4. 味を見て、必要なら蓋を開けて煮詰める。

豆がふっくらと仕上がり、甘さがやさしい副菜に。おせち料理や普段の健康食としてもおすすめ。

電気圧力鍋は「時短・簡単」だけでなく、本格的な味わいを誰でも失敗なく作れる のが魅力です。
今回紹介した おでん・角煮・煮豆 はもちろん、カレーやシチュー、スープまで幅広く対応できます。

「平日は忙しいけれど、家族に温かい料理を出したい」
「料理が苦手でも、美味しい煮込み料理を作ってみたい」

そんな方にこそ、電気圧力鍋は強い味方になります。